El blog de ACTAF
La sopa de cachuela
La sopa de cachuela es una preparación culinaria que emplea como principal cliente el hígado de cerdo y otras asaduras (entresijos) condimentadas con resto de matanza.1 Es habitual en los municipios de la provincia de Ávila2 y Extremadura, aromatizado con...
Todos los habitantes de la Comarca de El Hornillo tenemos consanguinidad con Genghis Khan
En Ávila, donde se incluye El Hornillo, tenemos el presunto honor de que tenemos una alta concentración (más del 60%) de personas que portan uno de los 50 apellidos más comunes en ella. Es decir, que hay poca “dispersión” de apellidos así que, “en el fondo”, muchos...
La h «aspirada» del dialecto hornillento
Las lenguas romances (también llamadas lenguas románicas, lenguas latinas o lenguas neolatinas) son una rama indoeuropea de lenguas estrechamente relacionadas entre sí y que históricamente aparecieron como evolución (o equivalentes) del latín vulgar (entendido en su...
Majadas Puestos pastores
Según Wikipedia la trasterminancia es una variedad menor de la trashumancia caracterizada por movimientos estacionales de corto recorrido, por lo general inferiores a los 100 km. Estos desplazamientos de ganado se producen próximos a las explotaciones ganaderas entre...
Mascarávila ofrece el pregón de las fiestas de El Hornillo
La Asociación Mascarávila ha sido la encargada de dar el pregón de las fiestas de El Hornillo que, dentro del 'Agosto cultural', arrancaron el viernes. Este acto, que tuvo lugar en la Plaza Mayor, dio paso a la presentación del vídeo 'Las mascaradas de Ávila'. dando a...
Otto Wunderlich
Nacido en 1886 en la ciudad alemana de Stuttgart, llegó a España en 1913 y trabajó para una empresa dedicada al negocio de minerales. Es en 1917 cuando se dedica profesionalmente a la fotografía viajando por toda España. Comercializó álbumes, tarjetas postales y...
Moragá
Se trata de una costumbre que se remonta a la Edad Media y que en muchos sitios del Tiétar se denomina 'calvotá', mientras en otras 'moragá', por el morago del cerdo asado en la misma lumbre en la que se asan las castañas. Una lumbre preparada con los 'ajahugos', que...






